富山乃味本舗/珍味センター

□平成23年産新昆布でお届けとなります。

[無調味]板おつまみ昆布｜
今回、特別に50gは昆布の頭(硬い部位)と尻尾(薄い部位)をカットした真ん中部分をお届け致します。

この昆布の規格　産地/北海道羅臼産　等級/1等　養殖　黒　走り　平成23年産

"生"昆布ってどの様に使うんですか!?

--生と言っても生物ではありません。昆布の場合は素干し昆布のこと--
■おつまみにご利用の場合は、はさみで切って又、手で小さく裂いてそのままお召し上がりいただけます。お味噌汁、煮物のだし取りには適宜の大きさに切ってご使用ください。コップ酒、焼酎には身の薄い部分を一裂き入れていただければその場であっと言う間の昆布酒、昆布焼酎の出来上がりです。
昆布は平成23年産北海道産羅臼昆布。昆布の王様羅臼昆布と言えどもお味、口当りは色々、味付け（調味料入り）おつまみ昆布をご利用の方是非に当社の無添加無調味羅臼昆布（おつまみ用）をお試し下さい。甘味、香り、粘りと超感動（これは店長の感覚）、新昆布ならではの味わい。

FAXでご注文はお買い求め額合計5250円(与信金額が変更になりました)まで後払い可
食品表示に関する内容★印は自主的な説明です。
製造業者(小分け製造)富山乃味本舗
原材料　羅臼産昆布
主材料原産国　国産
賞味期限　発送時期限まで5ヶ月以上保証の製品
保存方法　未開封は冷暗所にて、高温期の長期保存は冷蔵保管。

開封後はどのように保存するんですか?

★開封後の保存方法について　適宜の大きさにハサミで切り密閉容器、又は製品フイルムのチャックをカッチリ閉めて上記同様に。
＊塩味について　塩味は海水の自然塩で表示は致しておりません。
＊お味保証は保存方法をお守りの上、賞味期限内で開封直後までとなります。

簡単です!!"携帯用"おつまみ昆布作って見ませんか?

■ご用意いただく物　料理用はさみ　透明タッパウェアー又は密閉ガラス瓶
お後　上記の50ｇの昆布　携帯用ジップロックフイルム

A. 縦長の昆布を横から何枚かに切り取ってください。(幅は人差し指長くらい。適宜幅に)
B. 切った長方形の昆布の横から櫛状に一部分を残して切込みを入れる。(携帯に便利、食べるときはつながった部分を裂いて下さい。)
C. 仕上がった昆布は必ず密閉して保存ください。(乾燥剤、脱酸素剤は入れないで！)
D. 外出時は一枚づつジップロックフイルムに入れて携帯して下さい。

＊昆布の性質/板おつまみ昆布には適度に含有水分の調節がしてあります。昆布は常に水分を吐いたり吸ったりしようとしています。湿度が低いと乾こう乾こうとしています。保存中に硬くなりすぎましたらやかんの蒸気を当てて柔らかく戻してください(繰り返し行ないますとお味が落ちます。)ハサミをあててバリッと音がすれば乾燥のしすぎです。湿度７０％以下は常に乾こうとします。このおつまみ昆布の最適湿度は７３％(お買い求め時の乾燥度合いの指定は出来ません。)

携帯に便利なジップ付き透明フイルムミニパック2枚付けます!

携帯用ジップロックフイルム2枚添付中〜。(このフイルムはジップ上部に切込みがあります。カットして頂ければご利用いただけます。)外寸/巾120mm縦190mm